Нахутено къри със спанак и кокосово мляко
⏱ 30 минути🍽 1 порция
485
kcal
20
Протеин (g)
67
Въглехидрати (g)
17
Мазнини (g)
Съставки
- Нахут (варен)300 g
- Пресен спанак100 g
- Кокосово мляко120 ml
- Домати (пасирани)100 g
- Лук50 g
- Ориз басмати (варен)150 g
- Чесън, джинджифил, къри подправкапо вкус
Стъпки
- Запържи лука до омекване, добави чесъна, джинджифила и къри подправката за 1 минута.
- Прибави пасираните домати и кокосовото мляко, остави да къкри 5 минути.
- Добави нахута и къкри още 10 минути, докато сосът се сгъсти.
- Разбъркай спанака в края, докато повехне, и поднеси върху варения ориз басмати.
Възможни замени: Стойностите по-горе са за цялата рецепта, разделена на 2 порции.