Закусни бисквитки с овес и фъстъчено масло

Съставки

• Овесени ядки200 g
• Фъстъчено масло100 g
• Банан (пюриран)1 бр.
• Яйце1 бр.
• Мед2 с.л.
• Канела1 ч.л.
• Бакпулвер1/2 ч.л.

Стъпки

1. Загрей фурната на 180°C и застели тава с хартия за печене.
2. Смеси пюрирания банан, фъстъченото масло, яйцето и меда в купа.
3. Добави овесените ядки, канелата и бакпулвера, разбъркай до хомогенна смес.
4. Оформи 8 кръгли бисквитки върху тавата и леко ги сплескай.
5. Изпечи 12–15 минути до златисто кафяво и остави да изстинат.