Леки яйца Бенедикт с авокадо
⏱ 15 минути🍽 1 порция
477
kcal
29
Протеин (g)
35
Въглехидрати (g)
26
Мазнини (g)
Съставки
- Пълнозърнест хляб2 филии (60 g)
- Яйца (пошир)2 бр.
- Авокадо1/2 бр. (75 g)
- Гръцко кисело мляко (за лек сос)50 g
- Лимонов сок и подправкипо вкус
Стъпки
- Препечи филиите хляб.
- Свари яйцата на пошир във вряща вода с малко оцет, 3 минути.
- Смачкай авокадото и намажи препечения хляб с него.
- Постави пошираните яйца отгоре и добави лъжица гръцко кисело мляко с лимонов сок вместо класически холандски сос.
Възможни замени: Класическият холандски сос е заменен с гръцко кисело мляко за по-лека версия с повече протеин.