Печена пъстърва с киноа и печени зеленчуци
⏱ 30 минути🍽 1 порция
520
kcal
45
Протеин (g)
39
Въглехидрати (g)
19
Мазнини (g)
Съставки
- Филе от пъстърва180 g
- Киноа (варена)150 g
- Тиквички100 g
- Червен пипер80 g
- Зехтин1 ч.л.
- Лимонняколко резена
- Сол, черен пипер, риганпо вкус
Стъпки
- Загрей фурната на 200°C. Нарежи тиквичките и червения пипер на едри парчета.
- Подреди филето от пъстърва и зеленчуците в тава, поръси със зехтин, сол и риган.
- Изпечи 18–20 минути, докато рибата стане непрозрачна и се разлюспва лесно.
- Поднеси върху сварената киноа, с резен лимон отгоре.
Възможни замени: Пъстървата може да се замени с ципура или сьомга.