Протеин (Whey Protein)

Какво представлява?

Whey (суроватъчен) протеинът е хранителна добавка, произведена от суроватката — течен страничен продукт при производството на сирене. Съдържа висококачествен, лесноусвоим протеин с пълен аминокиселинен профил.

За какво се използва?

Използва се основно като удобен начин за достигане на дневната цел за протеин, когато това е трудно да се постигне единствено с храна — особено при по-високи нужди от протеин при тренировки.

Какво казват надеждните източници?

Официалните и професионални насоки за спортно хранене разглеждат суроватъчния протеин като безопасен и ефективен източник на протеин за здрави възрастни хора, при спазване на препоръчителните количества и без да замества разнообразното хранене.

Кога има смисъл да се използва?

Има смисъл да се използва, когато дневният прием на протеин от храна системно остава под индивидуалната цел (виж протеиновия калкулатор) — например при натоварен график, намален апетит или вегетарианско хранене с по-малко протеинови източници.

Типичен начин на прием

Типично се приема 1 мерителна лъжица (около 25–30 g протеин на прах) едно или няколко пъти дневно, разбъркана с вода или мляко — най-често след тренировка или между храненията, за да допълни дневния прием.

Често задавани въпроси