Скилет хаш със сладък картоф, пуешко и яйце
⏱ 25 минути🍽 1 порция
480
kcal
30
Протеин (g)
50
Въглехидрати (g)
18
Мазнини (g)
Съставки
- Сладък картоф (на кубчета)200 g
- Пуешко филе (мляно)100 g
- Червена чушка1/2 бр.
- Лук1/4 бр.
- Яйце1 бр.
- Зехтин1 ч.л.
- Подправки (чубрица, чили на прах)по вкус
Стъпки
- Запържи мляното пуешко филе в зехтина до готовност и го свали настрана.
- В същия тиган запържи кубчетата сладък картоф с лука и чушката 10–12 минути до омекване.
- Върни пуешкото в тигана, разбъркай и подправи.
- Направи вдлъбнатина в хаша и изпържи яйцето вътре (или отделно на очи).
- Сервирай веднага, топло.